Muslim Amerika memuji keputusan walikota New York untuk upayanya memperluas pilihan makanan halal di kafetaria sekolah NYC.
Baca juga: Festival Makanan Halal akan Digelar di Manchester Bulan Depan
Keputusan tersebut diambil sebagai bagian dari program “Pengalaman Peningkatan Kafetaria” Kantor Walikota dan Dewan NYC.
“Setiap siswa, apapun agamanya, berhak mendapatkan makan siang yang sesuai dengan pedoman agama mereka. Sudah terlalu lama, siswa Muslim dipaksa untuk melewatkan makan siang atau makan siang yang tidak diperbolehkan secara agama,” Afaf Nasher, direktur eksekutif CAIR-NY, mengatakan dalam sebuah pernyataan .
“CAIR-NY menyambut perluasan pilihan makan siang halal ke lebih banyak sekolah dan upaya untuk meningkatkan pengalaman makan siang sekolah.”
“Sebagai produk sekolah umum NYC sendiri, saya tidak pernah memiliki makanan halal, dan memuji upaya komunitas Muslim kami yang menuntut akses yang sama terhadap kebutuhan dasar, seperti makanan untuk anak sekolah kami.”
Saat ini ada 79 sekolah bersertifikat Halal, dengan opsi sekolah mana pun untuk berpartisipasi. Makanan diberi label dengan jelas dengan (H) yang menunjukkan bahwa Imam telah memeriksa makanan dan melatih staf sekolah untuk memastikan tidak ada kontaminasi silang.
Halal adalah kata Arab yang berarti “diizinkan”.
Selain daging, istilah ini juga berlaku untuk produk makanan lain, kosmetik, produk perawatan tubuh, dan obat-obatan.
Awal tahun ini, Brentwood Union Free School District mengumumkan akan menawarkan pilihan makanan halal secara permanen kepada siswa di semua sekolah negerinya.
Distrik sekolah Atlantic City mulai menyajikan makanan halal di beberapa sekolah dasar dan sekolah menengah atas pada Maret 2021.
Menu baru dengan pilihan halal merupakan hasil dari upaya tiga tahun yang dipelopori oleh anggota dewan Muslim Farook Hossain.[ah/aboutislam]
